AiresdePerú - junio 15, 2015

Sánguche de chicharrón con salsa criolla y de ají #AiresdePerú

SÁNDWICH THINS DE LOMO DE CERDO CON SALSA CRIOLLA Y AJÍ      No he podido evitarlo. Tenía que traeros este sandwich desde la misma Lima...

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AiresdePerú - mayo 31, 2015

Ají de gallina: mi segundo encuentro con Gastón Acurio #AiresdePerú

AJÍ DE GALLINA EXPRESS      Si dedicaba una segunda receta a Paul Bocuse , como fue la Ratatouille , no podía hacer menos con el fantá...

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AiresdePerú - marzo 05, 2015

Lomo saltado al estilo peruano de Gastón Acurio

GASTON ACURIO'S BEEF TENDERLOIN SAUTÉE  (English recipe at the end of the page)      Si os digo que esta receta la he hecho ya por l...

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AiresdePerú - febrero 23, 2015

Macarrones a la huancaína - #Aires de Perú

PASTA AND HUANCAÍNA SAUCE (English recipe at the end of the page)      Hace unas semanas os hablaba de mi experiencia culinaria en Perú...

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