Algo saladito - septiembre 05, 2018

Gazpacho de frambuesa, tradición y vanguardia con Elena Arzak

RASPBERRY GAZPACHO, TRADITION & AVANT-GARDE WITH ELENA ARZAK (Scroll down for the English recipe) “ Nosotros planteamos los p...

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Algo saladito - septiembre 01, 2018

Solomillo al whisky con nueces, una tapa de sevillanas maneras

WHISKEY TENDERLOIN WITH NUTS, A TYPICAL SEVILLIAN TAPA (Scroll down for the English recipe) "Sevilla, tan sonriente,  yo me llen...

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Algo saladito - julio 09, 2018

Focaccia de patata, cebolla y salvia con harina integral, una cena diferente

POTATO, ONION, & SAGE FOCACCIA WITH SOME WHOLE WHEAT, A DIFFERENT SUPPER (Scroll down for the English recipe) El té, viniendo d...

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Algo saladito - julio 05, 2018

Pollo a la Cazadora: entrando a hurtadillas en la cocina de Gennaro Contaldo

CHICKEN ALLA CACCIATORA: SNEAKING INTO GENNARO CONTALDO'S KITCHEN (Scroll down for the English recipe) "I loved him from d...

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Algo saladito - junio 01, 2018

Mini tostas de pan naan con pollo y dátiles, el aperitivo perfecto

CHICKEN & DATE NAAN BREAD MINI TOASTS (Scroll down for the English recipe) ¡Madre mía! Hace tres días que tenía la receta y ya se...

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Algo saladito - mayo 10, 2018

Moje manchego, un clásico para mojar mucho pan #enunlugardelaManchaTS

MOJE MANCHEGO, A TYPICAL TOMATO SALAD FROM LA MANCHA (Scroll down for the English recipe) En un lugar de la Mancha, de cuyo nombre n...

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Algo saladito - mayo 05, 2018

Sopa de pollo anti-gripe: di adiós a los catarros y resfriados

FLU-BUSTING CHICKEN SOUP (Scroll down for the English recipe) ¡Nada más grande puedo sentir  solo cuando tu estás junto a mi!  ...

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AiresdePerú - mayo 01, 2018

Solterito arequipeño, una ensalada de habas y choclo muy peruana #AiresdePerú

SOLTERITO AREQUIPEÑO, A PERUVIAN FAVA BEAN & CORN SALAD  (Scroll down for the English recipe) Soberbio, lleno de altivez, ufano ...

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Algo saladito - marzo 31, 2018

Dónde comprar jamón ibérico

Que no te den gato por liebre ¡Buenazo...! ¡Cómo echo de menos el pata negra...!

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Algo saladito - marzo 01, 2018

Crema de alcachofas y mousse de Idiazábal, un plato sencillo con grandes aspiraciones

ARTICHOKE CREAM AND IDIAZABAL CHEESE MOUSSE (Scroll down for the English recipe) Empezamos el mes de marzo con una receta muy rica y sal...

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Algo saladito - febrero 01, 2018

Tempura de judías verdes con salsa sriracha y de soja con jengibre

TEMPURA FRENCH GREEN BEANS WITH SRIRACHA MAYONNAISE AND SOY GINGER DIPPING SAUCES (Scroll down for the English recipe) ¡Ufff....! ¿Cómo...

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Algo saladito - enero 28, 2018

Loubia marroquí, un potaje de alubias muy especial #Asaltablogs

LOUBIA, MOROCCAN STEWED WHITE BEANS (Scroll down for the English recipe) --¿Sabes qué día es hoy?  --Ultimo domingo del mes. --¿Y...

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Algo saladito - enero 23, 2018

Dhal vegano de lentejas rojas, una sencilla receta india

EASY, VEGAN RED LENTIL DHAL (Scroll down for the English recipe) ¡Quién me ha visto, y quién me ve...! Ya os comenté que este año ib...

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Algo saladito - noviembre 26, 2017

Salmorejo cordobés casero #Asaltablogs

CORDOVAN SALMOREJO, A CREAMY AND DELICIOUS TOMATO SOUP (Scroll down for the English recipe) No podía dejar pasar esta gran oportunidad....

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Algo saladito - noviembre 08, 2017

Patatas fritas al horno con pimienta y tomillo

CRISPY BAKED POTATO CHIPS WITH PEPPER AND THYME (Scroll down for the English recipe) ¡¡¡Oooooohhhhh!!! ¡¡¡¡Ummmm.....!!!! Es lo único...

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Algo saladito - noviembre 05, 2017

Langostinos en tempura con salsa picante, aproximación a la cocina de Nobu

SPICY SHRIMP TEMPURA, NOBU'S KITCHEN APPROACH (Scroll down for the English recipe) ¡¡¡Ufff!!! Creí que no llegaba este mes tampoco....

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Algo saladito - noviembre 01, 2017

Mini tacos de ternera, un plato tex-mex para el aperitivo

CLASSICAL BEEF MINI TACOS FOR YOUR APPETIZER (Scroll down for the English recipe) ¡Me encanta comer de tapitas ! Eso de comer pequeños ...

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Algo saladito - octubre 29, 2017

Pastel frío de atún con pan de molde: 4 rellenos ricos y sencillos #asaltablogs

SAVORY TUNA SANDWICH CAKE (Scroll down for the English recipe) Hace mil años que quería hacer un pastel frío de atún con pan de molde ....

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Algo saladito - octubre 01, 2017

Hamburguesa de pescado con hinojo caramelizado, un plato gourmet en tu mesa

FISH BURGER AND CARAMELIZED FENNEL (Scroll down for the English recipe) ¡¡¡RECETÓÓÓÓNNNN.....!!! Si no me lo decís vosotros me lo di...

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Algo saladito - septiembre 27, 2017

Ensalada templada de coles de Bruselas, uvas y nueces - aprendiendo a comer rico

WARM BRUSSELS SPROUT, GRAPE, AND PECAN SALAD (Scroll down for the English recipe) ¿Colessss......?  ¿De Bruselasss......? ¡Ay, que me d...

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