KUKU PAKA , CURRY CHICKEN IN COCONUT SAUCE {AFRICAN FLAVORS FROM CONGO} (Scroll down for the English recipe) [...] Había dejado de ...
MINESTRONE SOUP, THE SECRET FOR SARDINIAN LONGEVITY (Scroll down for the English recipe) Cerdeña está catalogada por la revista ...
15 recetas de sopas y cremas de temporada para reconfortar el cuerpo y el alma
15 recetas de sopas y cremas sencillas y muy saludables [...]Aquel plato tan sencillo de pan, ajo y pimentón, aliviaban los estóma...
¿Te pasa a ti lo mismo?
En tu casa o en la mía - 15 recetas Tex-Mex para cenar con los amigos
15 recetas de comida Tex-Mex para disfrutar del mejor restaurante en casa Hace tiempo que vengo pensando que realmente me hace feliz...
Ensalada de langostinos con virutas de jamón {Descubriendo a Susi Díaz}
PRAWN SALAD WITH HAM SHAVINGS (Scroll down for the English recipe) [...] Las nubes se deslizaron y permitieron que los rayos ...
"Lo confieso: soy adicta
Sí, sí. Llega un día en nuestras vidas en que nos quitamos la máscara y confesamos. Sin ruborizarme. Sin llantos ni escenitas. Resignada, confieso: soy adicta al cardamomo.
Té chai [cardamomo, canela, clavo, pimienta]
Arroz pilaf [5 bayas de cardamomo al hervir el arroz]
Arroz con leche y cardamomo
Bizcocho de naranja y cardamomo
Café con cardamomo [aprendido en Jerusalén hace tan poco…]
Cerezas salteadas con vainilla, cardamomo, crema de yogur y queso [gracias Arzak]
Tengo un problema. No hay centros de desintoxicación. No puedo curarme. Imposible claudicar. Soy adicta y como tal me siento obligada cada cierto tiempo a teclear “c-a-r-d-a-m-o-m-o” en San Google. También tecleo “c-a-r-d-a-m-m-o-m”, esto es lo grave del asunto. [...]
CARDAMOM ZUCCHINI CREAM SOUP (Scroll down for the English recipe) "Lo confieso: soy adicta Sí, sí. Llega un día en nuestras vid...
RASPBERRY GAZPACHO, TRADITION & AVANT-GARDE WITH ELENA ARZAK (Scroll down for the English recipe) “ Nosotros planteamos los p...
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"Sevilla, tan sonriente,
yo me lleno de alegría cuando hablo con su gente
Sevilla enamora al cielo,
para vestirlo de azul,
hasta el sol duerme en Triana
Y la luna en Santa Cruz.
Sevilla tiene un color especial,
Sevilla sigue teniendo, su duende
Me sigue oliendo a azahar,
me gusta estar con su gente..."
WHISKEY TENDERLOIN WITH NUTS, A TYPICAL SEVILLIAN TAPA (Scroll down for the English recipe) "Sevilla, tan sonriente, yo me llen...
Focaccia de patata, cebolla y salvia con harina integral, una cena diferente
POTATO, ONION, & SAGE FOCACCIA WITH SOME WHOLE WHEAT, A DIFFERENT SUPPER (Scroll down for the English recipe) El té, viniendo d...
Pollo a la Cazadora: entrando a hurtadillas en la cocina de Gennaro Contaldo
CHICKEN ALLA CACCIATORA: SNEAKING INTO GENNARO CONTALDO'S KITCHEN (Scroll down for the English recipe) "I loved him from d...
¡Madre mía! Hace tres días que tenía la receta y ya se me estaba olvidando publicarla. Y eso hubiese sido un desperdicio porque estas mini tostas de pan naan con pollo y dátiles están para ponerles un piso.
CHICKEN & DATE NAAN BREAD MINI TOASTS (Scroll down for the English recipe) ¡Madre mía! Hace tres días que tenía la receta y ya se...
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MOJE MANCHEGO, A TYPICAL TOMATO SALAD FROM LA MANCHA (Scroll down for the English recipe) En un lugar de la Mancha, de cuyo nombre n...
FLU-BUSTING CHICKEN SOUP (Scroll down for the English recipe) ¡Nada más grande puedo sentir solo cuando tu estás junto a mi! ...
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Solterito arequipeño, una ensalada de habas y choclo muy peruana #AiresdePerú
SOLTERITO AREQUIPEÑO, A PERUVIAN FAVA BEAN & CORN SALAD (Scroll down for the English recipe) Soberbio, lleno de altivez, ufano ...
Que no te den gato por liebre ¡Buenazo...! ¡Cómo echo de menos el pata negra...!
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Empezamos el mes de marzo con una receta muy rica y saludable, que además queda estupendamente como entrante en cualquier celebración que tengas. Es una crema de alcachofas junto con una mousse de queso Idiazábal. En la decoración hemos puesto nueces pecanas y tomates desecados.
Crema de alcachofas y mousse de Idiazábal, un plato sencillo con grandes aspiraciones
ARTICHOKE CREAM AND IDIAZABAL CHEESE MOUSSE (Scroll down for the English recipe) Empezamos el mes de marzo con una receta muy rica y sal...
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¡Ufff....! ¿Cómo pasa el tiempo tan rápido...? No me lo explico. Hace nada era Navidad y en breve estaremos en Semana Santa. ¡Ay, madre...!
TEMPURA FRENCH GREEN BEANS WITH SRIRACHA MAYONNAISE AND SOY GINGER DIPPING SAUCES (Scroll down for the English recipe) ¡Ufff....! ¿Cómo...
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LOUBIA, MOROCCAN STEWED WHITE BEANS (Scroll down for the English recipe) --¿Sabes qué día es hoy? --Ultimo domingo del mes. --¿Y...
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¡Quién me ha visto, y quién me ve...!
Ya os comenté que este año iba a esforzarme por poner recetas sencillas y saludables, las que en el blog se llaman Recetas DobleS. Y esta es la primera receta del año en la que cumplimos con nuestro proyecto.
EASY, VEGAN RED LENTIL DHAL (Scroll down for the English recipe) ¡Quién me ha visto, y quién me ve...! Ya os comenté que este año ib...
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No podía dejar pasar esta gran oportunidad.
¡Salmorejo....! ¡Ay, por Dios, qué rico!
CORDOVAN SALMOREJO, A CREAMY AND DELICIOUS TOMATO SOUP (Scroll down for the English recipe) No podía dejar pasar esta gran oportunidad....