CHOCOLATE BROWNIE COOKIES (Scroll down for the English recipe) ¡¡¡Hemos comenzado... el mes de... septiembreeee ....!!!
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MARSHMALLOW ARROWS FOR A POCAHONTAS PARTY (Scroll down for the English recipe) "Where fair Virginia spreads her wide domain I...
Sea verano, sea invierno, los helados gustan siempre. Por lo menos, a mí.
Los de frutas son mis preferidos, tan refrescantes y ricos que es imposible negarse. Pero lo mejor, es hacérselos en casa uno mismo.
15 recetas de helados: ni en la mejor heladería encontrarás tanta variedad
Sea verano, sea invierno, los helados gustan siempre. Por lo menos, a mí. Los de frutas son mis preferidos, tan refrescantes y ricos que...
Muchas dudas me entraron cuando nuestra anfitriona de este mes Lidia de Nunca es demasiado dulce eligió como cuento a Pocahontas.
Ya sabéis que nuestro reto va de cuentos clásicos para hacer fiestas molonas para los peques, todo conjuntado y bien ataviado. Ya metimos alguna novela de literatura infantil clásica y ahora con Pocahontas no sabía qué hacer.
Muchas dudas me entraron cuando nuestra anfitriona de este mes Lidia de Nunca es demasiado dulce eligió como cuento a Pocahontas . Ya...
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Seguramente a mucho os suenen los pastelitos "Círculo Rojo", a otros no, y ni siquiera sabrán qué es lo que son.
SPANISH CHOCOLATE TWINKIE BUNDT CAKE (Scroll down for the English recipe) Seguramente a mucho os suenen los pastelitos "Círculo Ro...
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¡¡¡Ya estamos aquí!!!
Ufff, nos ha tomado tiempo hacer nuestra siguiente receta de nuestro querido reto Jaque a la Reina. Reconozco que soy una de las culpables. "Mea culpa". Me enmendaré para la siguiente.
GUAVA, BLUEBERRY PIE WITH CHOCOLATE CRUST (Scroll down for the English recipe) ¡¡¡Ya estamos aquí!!! Ufff, nos ha tomado tiempo hace...
Vamos a ser sinceros. Buscamos y buscamos postres y tartas ricas pero... sabemos que una tarta de chocolate triunfa en cualquier ocasión.
Excepto que sepas que a esa persona no le gusta para nada el chocolate, una tarta con este ingrediente es una apuesta segura.
Y qué me decís de los peques, ¿no se mueren por un trocito de chocolate y llenarse toda la cara de churretes? ¡Claro que sí!
Por eso y porque están deliciosas, os traigo 9 recetas de tartas de chocolate con las que vais a conquistar a todo el mundo en vuestra celebración. ¡Vamos a verlas!
Te recuerdo que para ver las recetas directamente solo tienes que hacer click en el título de las mismas.
TARTA BROOKLYN BLACKOUT
Si te apasiona el chocolate, esta tarta te va a encantar. Lleva chocolate por todas partes, un relleno de flan de chocolate y un ganache fabuloso por fuera. Tarta Brooklyn Blackout, su origen y cómo hacerla en nuestro blog: Patty's Cake. Te espero.
PASTEL DE COCA COLA Y ESPECIAS CUBIERTO DE CHOCOLATE FUNDIDO
Un pastel delicioso el que nos trae Pepi de Sopa de sopa con Pepi. Una tarta de Coca Cola, especias y con chocolate fundido para rematar. Si te apetece probar algo diferente, no lo dudes.
MISSISSIPPI MUD PIE
Si te gusta el chocolate y la nata, este Mississippi Mud Pie que nos propone Montse de No sin mi taper te va a encantar. Un sabor intenso a chocolate matizado por la nata que hará de tu merienda el paraíso. ¿Te apuntas?
TARTA DE CHOCOLATE Y MAYONESA
Sorprendente pero cierto. Rebeca de La cocina de Rebeca nos ha preparado una tarta de chocolate y mayonesa. Con la mayonesa casera mucho mejor según nos comenta. Yo ya la tengo en mis pendientes, ¿y tú?
TARTA 3 CHOCOLATES
Puede parecer la clásica tarta de 3 chocolates pero es mucho más. Patricia de Las cosas de mi cocina ha preparado una tarta excepcional con ganache y aportando ese toque tan especial de sus recetas. ¿La vemos?
TARTA DE CREMA DE AVELLANAS Y CHOCOLATE BLANCO
Si quieres una tarta super, supercremosa, esta tarta de crema de avellanas y chocolate blanco te vendrá de perlas. María José de Tapitas y postres la hizo para su hermana. ¿A quién le darás tú una gran sorpresa preparándosela?
TARTA CAPUCHINA Y CHOCOLATE
El sabor del café se acentúa con el chocolate y viceversa. Así que no os cuento cómo tiene que estar esta tarta de café capuchino con chocolate que ha preparado Eva de Huele bien! ¿Quieres un trocito?
TARTA DE CUMPLEAÑOS DE CHOCOLATE Y CREMA DE FRESAS
No hay mejor combinación de sabores que la fresa con el chocolate. Y eso Inma de Entre 3 fogones lo sabe muy bien cuando hizo esta tarta de cumpleaños de chocolate con crema de fresas para su hijo. ¡Qué buen cumpleaños! ¿Te la apuntas para el tuyo?
BIZCOCHO DE CLARAS CON CHOCOLATE
Muy sencilla y super rica esta tarta que se ha montado Maribel de Picoteando ideas con un bizcocho de claras con chocolate. Esa cobertura me está llamando ¿y a ti? ¡Corre a verlo!
Espero que os hayan gustado todas estas tartas y os paséis en breve por aquí a seguir viendo mis recetas.
¡Hasta pronto!
Vamos a ser sinceros. Buscamos y buscamos postres y tartas ricas pero... sabemos que una tarta de chocolate triunfa en cualquier ocasión ....
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¡¡Y el papá de la familia no lo probó...!! ¡¡¡Oooohhhhh!!!
Voy y hago un bundt cake "el favorito de papá" y va y le da dolor de muelas (del juicio) y se lo pierde. ¿Cómo te quedas?
BUNDT CAKE DE CHOCOLATE Y CAFÉ EXPRESSO (Scroll down for the English recipe) ¡¡Y el papá de la familia no lo probó...!! ¡¡¡Oooohhhhh!!...
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De rodillas, con las manos unidas, me confieso.....
¡¡¡No me gusta el POMELOOOOO.....!!!
GRAPEFRUIT, STRAWBERRY CHOCOLATE TART, FLAVOUR FUSION (Scroll down for the English recipe) De rodillas, con las manos unidas, me confies...
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S'MORES CHOCOLATE CUPCAKES AND THE BEANSTALK (Scroll down for the English recipe) Fee-fi-fo-fum! I smell the blood of an Englis...
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Cuando pruebes este bizcocho no sabrás si tomártelo entero o disfrutar cada bocado.
¡¡¡¡UUUMMMMM....!!!!
WHISKEY CHOCOLATE POUND CAKE, PLEASURE AT ONE BITE (Scroll down for the English recipe) Cuando pruebes este bizcocho no sabrás si tomár...
Todos somos soldaditos, con nuestros pequeños defectos y miedos y tenemos que estar siempre luchando para conseguir lo que queremos. Nunca dejemos de soñar y de luchar por aquello que nos apasiona. Al final, siempre tendremos nuestra recompensa.
Este mes en nuestro reto de Una galleta, un cuento, nuestra anfitriona Mi dulce Valentina, nos invitó a prepara una fiesta con el cuento El soldadito de plomo, de Hans Christian Andersen en el que se recogen las aventuras de un soldadito de plomo con una sola pierna que ama a una bailarina y tiene que luchar contra todo para estar con ella.
¡Vamos a ver lo que nos han preparado!
Corazones de masa quebrada para El soldadito de plomo |
Muffins de chocolate perfectos para El soldadito de plomo |
Mousse de fresa o chocolate para El soldadito de plomo |
Quitapenas de chocolate para El soldadito de plomo |
Galletas de chocolate intenso para El soldadito de plomo |
Magdalenas de vainilla con corazón de plomo para El soldadito de plomo |
Barquitos de masa filo para El soldadito de plomo |
Pastel sorpresa de corazón para El soldadito de plomo |
Bueno, espero que os hayan gustado todas nuestras propuestas y que os animéis a participar en nuestro reto.
Lucha contra todo soldadito, ¡tú puedes! Todos somos soldaditos, con nuestros pequeños defectos y miedos y tenemos que estar sie...
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¿Sabéis cuánto tiempo llevo buscando esta receta? ¡¡¡Meeeee,.....ssssseeeeeessssss.........!!!
HOW TO BAKE THE BEST CHOCOLATE MUFFIN EVER (Scroll down for the English recipe) ¿Sabéis cuánto tiempo llevo buscando esta receta? ¡¡¡Me...
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Estaba yo decidiendo con qué iba a adornar este bizcocho mientras estaba en el horno...
No me decidía, si un glaseado de yogur, un glaseado con nata, un simple glaseado, azúcar glas,....
Llegó la hora de desmoldarlo y...... (ojos como platos de asombro). ¡Wowwwww!!! ¡Wowwww!!!
BIZCOCHO BUNDT CAKE ROJO TERCIOPELO MARMOLADO, TAN SIMPLE Y TAN DELICIOSO (Scroll down for the English recipe) Estaba yo decidiendo con ...
COCOA CIDER PETITES MADELEINES FILLED WITH BLUEBERRY MASCARPONE CHEESE CREAM
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Esos pequeños bizcochitos con forma de concha es a lo que nuestros amigos del país galo llaman madeleines o "petites madeleines". Una delicia para tomar en el desayuno o la merienda con una buena taza de café o té.
Madeleines de cacao y sidra con mascarpone de arándanos, sabor en cada bocado
COCOA CIDER PETITES MADELEINES FILLED WITH BLUEBERRY MASCARPONE CHEESE CREAM (Scroll down for the English recipe) Esos pequeños bizcoch...
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¡Qué me gusta la Navidad!
¡¡Navidad, Navidad, dulce Navidad,...!!
¡¡¡Upppss!!! Me he adelantado un poco pero es ponerme a hacer dulces típicos de Navidad y salirme la vena cantarina.
En mi casa nos reunimos la familia todos los años a hacer pestiños caseros receta de mi abuela, y a cantar villancicos. Recuerdo la primera vez que nos reunimos que grabé lo que cantábamos y... menos mal que no nos ha dado a ninguno por nuestra faceta cantante porque íbamos a pasar máááááásssss hhhhaaaaaaaaaaaammmmmmmbreeeeeeeeee......¡¡Jajaja!!
¡¡Lo pasamos tan bien!! Este será el segundo año que no estoy para los pestiños y me da mucha pena. Así que, he decidido que para ahogarla, nada mejor que un buen turrón de chocolate. Un turrón de chocolate con avellanas, orejones, pistachos y pasas. Todo muy típico de la Navidad y muy, muy apetecible.
Lo que más me preocupaba era no tener moldes para hacer el turrón, pero me acordé del turrón que hizo Anna de Anna Recetas fáciles en la que se fabricó ella misma el molde, y eso he hecho yo. He cogido un tetrabrik de leche, lo he cortado, lo he lavado muy bien, lo he secado y después de algunas modificaciones pequeñas que ahora os cuento, lo he dejado perfecto para hacer el turrón. ¿A que estás deseando ver la receta? Pues, ¡vamos a ello!
TURRÓN DE CHOCOLATE, AVELLANAS, PISTACHOS PASA Y OREJONES
Ingredientes: (Para 1 tableta)
125 gr. de chocolate negro fondant
125 gr. de chocolate con leche
40 gr. de manteca de coco (si preferís, podéis usar manteca de cerdo o manteca de cacao)
50 gr. de avellanas peladas
25 gr. de pistachos pelados
15 gr. de orejones partidos en cubitos pequeños
10 gr. de pasas partidas en cubitos pequeños
Cacao en polvo para decorar y algunas avellanas.
Preparación:
- En un cazo al baño maría, derretimos la mitad del chocolate.
- Retiramos del fuego y añadimos el resto del chocolate y la manteca de coco. Removemos bien hasta que esté todo derretido.
- En nuestro molde, añadimos un poco de chocolate para cubrir la base y dejamos en el frigorífico unos 20 minutos.
- Añadimos los frutos secos en el resto del chocolate y removemos bien hasta que quede todo bien mezclado.
- Sacamos el molde del frigorífico y lo rellenamos con el chocolate y los frutos*.
- Volvemos a meter en el frigorífico durante unas 4 horas o hasta que esté totalmente duro.
- Para servirlo, desmoldamos y podemos decorarlo echándole por encima algo de cacao en polvo y poniéndole algunas avellanas.
- Luego, partimos y ¡a disfrutar!
Bueno, espero que os haya gustado y que hagáis un rico turrón estas fiestas. No hay nada más fácil y más rico. Además, puedes hacerlo con tus ingredientes preferidos, y lo más sano que quieres. Éste como ves, es vegano. ¿Cómo vas a hacer el tuyo? Cuéntamelo en los comentarios.
¡Hasta pronto!
CHOCOLATE, HAZELNUT, PISTACHIO, DRIED APRICOT AND RAISIN NOUGAT
Ingredients:
4.4 oz. dark chocolate
4.4 oz. milk chocolate
3 Tablespoon coconut butter (or fat or cocoa butter)
1/3 cup peeled hazelnuts
1/4 cup peeled pistachios
1 Tablespoon dried apricot, finely chopped
1 Tablespoon raisins, finely chopped
Cocoa powder for garnishing and some hazelnuts.
Directions:
- Melt half of the chocolate in a double boiler.
- Take out from heat and add the remaining chocolate and the coconut butter. Stir well until everything is melted.
- In our mold, add some chocolate just to cover the bottom part and keep into the fridge for 20 minutes.
- Add the dried fruits, hazelnuts, and pistachios into the chocolate and stir well.
- Take out the mold from the fridge and add the hazelnut mixture.*
- Keep it into the fridge 4 hours at least or until is completely hard.
- Demold, and serve sprinkling some cocoa powder on top and garnish with some hazelnuts.
- Enjoy!
I hope you like it. You can consider this nougat a vegan easy recipe. Do you prepare your own nougats? Let's comment.
See you soon!!
Turrón de chocolate, avellanas y otros frutos, todos preparados para la Navidad
CHOCOLATE HAZELNUT AND DRIED FRUIT NOUGAT, READY FOR CHRISTMAS TIME (Scroll down for the English recipe) ¡Qué me gusta la Navidad! ¡¡N...