Terminamos casi el mes de octubre con nuestro reto de Una galleta, un cuento. Este mes y en todos los siguientes nos faltará siempre nuest...
EASY AND DELICIOUS PINK LIMONADE
(Scroll down for the English recipe)
Si había alguna bebida que me llamaba mucho la atención era la famosa "PINK LIMONADE". Cientos de recetas americanas la llevan, que si cupcakes de pink limonade, que si tartas, que si cremas,... ufff.... y yo antojada con la dichosa limonadita. ¡Jajaja!
Hay recetas que las haces en casa y supones que son así,... y luego cuando vas al sitio de donde es oriunda dices, pues no se parece en nada. Yo, podría haber hecho la limonada en casa y haberme quitado el antojo pero como sabía que iba a viajar a Estados Unidos en breve, me la apunté en mi lista de "No olvidar". El viaje de 7 días me lo llevé bebiendo pink limonade. ¡¡Quééééé ricaaaaaa!!
Ahora sí que tenía que hacerla porque estaba deliciosa. La limonada normal me encanta pero esta me gusta aún más si cabe. Por eso tenía que enseñárosla y qué mejor lugar que nuestra fiesta del mes de octubre para Una galleta, un cuento. Este mes en el que soy la anfitriona, nuestros cupcakes de ferrero rocher para La isla del tesoro fueron los ganadores, nada mejor que una buena limonada para una fiesta de Pinocho.
La obra literaria de "Las aventuras de Pinocho" fue escrita por el italiano Carlo Collodi, y publicada en el periódico "Il Giornale per i bambini" entre 1882 y 1883. Aunque se publicó en un periódico para niños, la obra en sí, la original, era poco para niños. A Pinocho lo ahorcan dos malhechores, Pinocho mata al grillo que habla,.. y otras muchas escenas que no son muy adecuadas para ellos. Pero, con las adaptaciones que se hicieron posteriormente, ha quedado como una de las obras más traducidas y vistas. Por supuesto, la versión de Walt Disney de 1940 es una adaptación libre y está considerada una de las mejores películas del cine de animación de todos los tiempos.
Pero bueno, vamos ya a ver cómo se prepara esta deliciosa pink lemonade, que por cierto, adapté de una receta de Martha Stewart. ¡Venga!
PINK LEMONADE
Ingredientes:
250 ml. de agua
200 gr. de azúcar
100 ml. de zumo de lima o limón recién exprimido
100 ml de zumo de arándanos rojos
1 litro de agua
Hielo
Cuartos de lima o limón para decorar
Preparación:
Si queréis ver lo que han hecho mis compis de reto, no os olvidéis de visitar este fantástico recopilatorio. Haz click en el logo.
¡¡Nos vemos pronto!!
PINK LEMONADE
Ingredients:
1 cup water
1 cup granulated sugar
1/2 cup fresh lemon or lime juice
3/4 cup cranberry juice
4 cups water
Ice cubes
Slices of lemon or lime for garnishing
Directions:
(Scroll down for the English recipe)
Si había alguna bebida que me llamaba mucho la atención era la famosa "PINK LIMONADE". Cientos de recetas americanas la llevan, que si cupcakes de pink limonade, que si tartas, que si cremas,... ufff.... y yo antojada con la dichosa limonadita. ¡Jajaja!
Hay recetas que las haces en casa y supones que son así,... y luego cuando vas al sitio de donde es oriunda dices, pues no se parece en nada. Yo, podría haber hecho la limonada en casa y haberme quitado el antojo pero como sabía que iba a viajar a Estados Unidos en breve, me la apunté en mi lista de "No olvidar". El viaje de 7 días me lo llevé bebiendo pink limonade. ¡¡Quééééé ricaaaaaa!!
Ahora sí que tenía que hacerla porque estaba deliciosa. La limonada normal me encanta pero esta me gusta aún más si cabe. Por eso tenía que enseñárosla y qué mejor lugar que nuestra fiesta del mes de octubre para Una galleta, un cuento. Este mes en el que soy la anfitriona, nuestros cupcakes de ferrero rocher para La isla del tesoro fueron los ganadores, nada mejor que una buena limonada para una fiesta de Pinocho.
La obra literaria de "Las aventuras de Pinocho" fue escrita por el italiano Carlo Collodi, y publicada en el periódico "Il Giornale per i bambini" entre 1882 y 1883. Aunque se publicó en un periódico para niños, la obra en sí, la original, era poco para niños. A Pinocho lo ahorcan dos malhechores, Pinocho mata al grillo que habla,.. y otras muchas escenas que no son muy adecuadas para ellos. Pero, con las adaptaciones que se hicieron posteriormente, ha quedado como una de las obras más traducidas y vistas. Por supuesto, la versión de Walt Disney de 1940 es una adaptación libre y está considerada una de las mejores películas del cine de animación de todos los tiempos.
Pero bueno, vamos ya a ver cómo se prepara esta deliciosa pink lemonade, que por cierto, adapté de una receta de Martha Stewart. ¡Venga!
PINK LEMONADE
Ingredientes:
250 ml. de agua
200 gr. de azúcar
100 ml. de zumo de lima o limón recién exprimido
100 ml de zumo de arándanos rojos
1 litro de agua
Hielo
Cuartos de lima o limón para decorar
Preparación:
- Primero, preparamos un sirope con los 250 ml. de agua y el azúcar. Los ponemos en un cazo al fuego hasta que hierva, y lo dejamos hervir 4 minutos. Retiramos del fuego y dejamos en el frigorífico durante 1 hora.
- Mientras, hacemos el zumo de limón o de lima (yo lo hice con limón peruano que es más parecido a la lima).
- En una jarra, echamos el zumo de limón o lima, el zumo de arándanos rojos, el litro de agua y el sirope que nos haya resultado (en mi caso fueron 375 ml. de sirope). Removemos y dejamos en el frigorífico hasta que esté bien frío.
- Servimos con hielo y con unas rodajas o cuartos de limón o lima.
- ¡A disfrutar!
Si queréis ver lo que han hecho mis compis de reto, no os olvidéis de visitar este fantástico recopilatorio. Haz click en el logo.
¡¡Nos vemos pronto!!
PINK LEMONADE
Ingredients:
1 cup water
1 cup granulated sugar
1/2 cup fresh lemon or lime juice
3/4 cup cranberry juice
4 cups water
Ice cubes
Slices of lemon or lime for garnishing
Directions:
- First, prepare a syrup with 1 cup of water and sugar. Pour in a saucepan and bring to boil. Keep boiling for 4 minutes. Remove from heat and let cool into the fridge for 1 hour.
- Meanwhile, make some lemon juice.
- Ina a jar, por lemon juice, cranberry juice, 4 cups of water, and the syrup (I used 1 1/2 cup of syrup). Stir and let cool until serve.
- Serve with some ice cubes and some lemon slices.
- Enjoy!!
See you soon!!
cumpleaños
- octubre 25, 2016
Pink limonade, la limonada rosa más rica del mundo #Unagalletauncuento
EASY AND DELICIOUS PINK LIMONADE (Scroll down for the English recipe) Si había alguna bebida que me llamaba mucho la atención era la fam...
HOMENAJE A MERITXELL - SIEMPRE CON NOSOTROS
Nunca creí que tuviera que escribir un post como este en mi blog. Pero no podía ser de otra manera.
Todo en mí me pedía que lo hiciera, que de alguna manera algo de ella quedara siempre reflejado en los blogs de los que la conocíamos virtualmente porque, aunque sea a través de las redes sociales, la amistad también se crea, se alimenta, se refuerza y en algunos casos, por qué no decirlo, se destruye y muere.
Cuando escribes un blog, parte de ti se ve reflejado en él. No solo por la forma que tiene, su diseño, el énfasis que se le da a uno u otro elemento, también se refleja tu forma de ser en lo que escribes, en cómo lo escribes,...
Nuestra amiga Meritxell Tineo Benet, Txellui como ella ponía en algunos sitios, falleció el 16 de julio de este año 2016. Ha sido como una jarra de agua fría porque, después de despedirnos para pasar las vacaciones, ella nos dijo que nos veíamos en septiembre con Pinocho, pero ya no será así.
Hoy para homenajear a la que siempre estará con nosotros, en nuestros corazones, todos los que siempre hacemos Una Galleta, un Cuento, nos hemos reunido para hacer todas las recetas que Meritxell hizo para nuestro reto. De esta manera, esas recetas estarán siempre en nuestro reto y en toda la web ya que, desgraciadamente, el blog se ha eliminado y no sabemos si se recuperará o no.
Espero que a ella le guste, esté donde esté y que se divierta viendo cómo hemos hecho sus recetas. Siempre te recordaremos Meritxell.
GALLETAS DE CAPERUCITA ROJA
CERDITOS RELLENOS PARA LOS TRES CERDITOS
CERDITOS RELLENOS PARA LOS TRES CERDITOS
TARTA DE NO CUMPLEAÑOS DE ALICIA EN EL PAÍS DE LAS MARAVILLAS
ROCAS DE PAN CON CHOCOLATE, ACEITE Y SAL PARA HANSEL Y GRETEL
TINKER BELL CUPCAKES PARA PETER PAN
CUPCAKES ARCO IRIS PARA EL MAGO DE OZ
BOMBONES ÁRABES DE ALADINO Y LA LÁMPARA MARAVILLOSA
BOMBONES ÁRABES DE ALADINO Y LA LÁMPARA MARAVILLOSA
VARITAS MÁGICAS DE CENICIENTA
TARTA SERPIENTE KAA DE EL LIBRO DE LA SELVA
MANZANAS EMPONZOÑADAS PARA BLANCANIEVES
GALLETAS DE GUISANTES PARA LA PRINCESA Y EL GUISANTE
GALLETAS DE GUISANTES PARA LA PRINCESA Y EL GUISANTE
GALLETAS DE EL CASCANUECES Y EL REY DE LOS RATONES
CISNES DE EL PATITO FEO
GALLETAS OSTRAS PARA LA SIRENITA
VARITAS MIKADO PARA LA BELLA DURMIENTE
CUPCAKES VEGANOS DE CHOCOLATE PARA LA BELLA Y LA BESTIA
TARTA DEL TESORO PARA LA ISLA DEL TESORO
Muchísimas gracias a todos por haber hecho posible este homenaje. Espero que hayáis disfrutado haciéndolo y recordando a nuestra amiga que siempre estará en nuestros corazones.
Nunca creí que tuviera que escribir un post como este en mi blog. Pero no podía ser de otra manera.
Todo en mí me pedía que lo hiciera, que de alguna manera algo de ella quedara siempre reflejado en los blogs de los que la conocíamos virtualmente porque, aunque sea a través de las redes sociales, la amistad también se crea, se alimenta, se refuerza y en algunos casos, por qué no decirlo, se destruye y muere.
Cuando escribes un blog, parte de ti se ve reflejado en él. No solo por la forma que tiene, su diseño, el énfasis que se le da a uno u otro elemento, también se refleja tu forma de ser en lo que escribes, en cómo lo escribes,...
Nuestra amiga Meritxell Tineo Benet, Txellui como ella ponía en algunos sitios, falleció el 16 de julio de este año 2016. Ha sido como una jarra de agua fría porque, después de despedirnos para pasar las vacaciones, ella nos dijo que nos veíamos en septiembre con Pinocho, pero ya no será así.
Hoy para homenajear a la que siempre estará con nosotros, en nuestros corazones, todos los que siempre hacemos Una Galleta, un Cuento, nos hemos reunido para hacer todas las recetas que Meritxell hizo para nuestro reto. De esta manera, esas recetas estarán siempre en nuestro reto y en toda la web ya que, desgraciadamente, el blog se ha eliminado y no sabemos si se recuperará o no.
Espero que a ella le guste, esté donde esté y que se divierta viendo cómo hemos hecho sus recetas. Siempre te recordaremos Meritxell.
GALLETAS DE CAPERUCITA ROJA
CERDITOS RELLENOS PARA LOS TRES CERDITOS
CERDITOS RELLENOS PARA LOS TRES CERDITOS
TARTA DE NO CUMPLEAÑOS DE ALICIA EN EL PAÍS DE LAS MARAVILLAS
ROCAS DE PAN CON CHOCOLATE, ACEITE Y SAL PARA HANSEL Y GRETEL
TINKER BELL CUPCAKES PARA PETER PAN
CUPCAKES ARCO IRIS PARA EL MAGO DE OZ
BOMBONES ÁRABES DE ALADINO Y LA LÁMPARA MARAVILLOSA
BOMBONES ÁRABES DE ALADINO Y LA LÁMPARA MARAVILLOSA
VARITAS MÁGICAS DE CENICIENTA
TARTA SERPIENTE KAA DE EL LIBRO DE LA SELVA
MANZANAS EMPONZOÑADAS PARA BLANCANIEVES
GALLETAS DE GUISANTES PARA LA PRINCESA Y EL GUISANTE
GALLETAS DE GUISANTES PARA LA PRINCESA Y EL GUISANTE
GALLETAS DE EL CASCANUECES Y EL REY DE LOS RATONES
CISNES DE EL PATITO FEO
GALLETAS OSTRAS PARA LA SIRENITA
VARITAS MIKADO PARA LA BELLA DURMIENTE
CUPCAKES VEGANOS DE CHOCOLATE PARA LA BELLA Y LA BESTIA
TARTA DEL TESORO PARA LA ISLA DEL TESORO
Muchísimas gracias a todos por haber hecho posible este homenaje. Espero que hayáis disfrutado haciéndolo y recordando a nuestra amiga que siempre estará en nuestros corazones.
Para ti, Meritxell.
Todo el grupo de
Nuestros especiales
- septiembre 30, 2016
Recopilatorio Una Galleta, un Cuento - Septiembre - Homenaje a Meritxell
HOMENAJE A MERITXELL - SIEMPRE CON NOSOTROS Nunca creí que tuviera que escribir un post como este en mi blog. Pero no podía ser de otra...
GALLETAS DE CAPERUCITA DE MERITXELL
Si hay alguna receta que me haya costado trabajo ha sido esta. No porque fuese difícil, ni mucho menos, sino por el significado que tiene.
Hoy estas galletas van dedicadas a nuestra querida amiga Meritxell, nuestra compañera de reto de siempre en Una Galleta, un Cuento y con la que hemos compartido muchos meses de fiestas. Ella ya no está. Pero sus recetas van a seguir con nosotros, con todo el mundo porque las hemos rescatado para hacerle este homenaje.
Yo conocía a Meritxell solo por el blog, por los comentarios de Facebook, pero nuestro reto de Una galleta, un cuento nos unía. Ella fue una de las que siempre participaba, creo que solo faltó a dos, y ya llevamos dos años de reto. Precisamente en este mes cumplimos años. Sus recetas siempre me parecían super especiales. Usaba casi siempre ingredientes orgánicos, ecológicos, sin azúcar, sin grasas, todo lo más sano posible, aunque también de vez en cuando los más normales tenían cabida en su blog. También me encantaban porque eran muy, muy coloridas ideales para nuestras fiestas en la que los cuentos y los niños por ende son los protagonistas.
Yo me he decidido por hacer las Galletas de Caperucita. La primera receta de Meritxell para nuestro reto porque además, fue el primer cuento que elegí para que comenzase nuestro grupo. Aquí os dejo la foto de Meritxell. No os puedo dejar enlace porque el blog de Meritxell ha sido eliminado. (Voy a intentar recuperarlo pero no sé si podré hacerlo o tendré tiempo. No es fácil).
La verdad es que ha sido muy divertido hacer estas galletas. Me ha encantado darle ese toque infantil, sin demasiada perfección, a lo que saliera. Me he relajado y he disfrutado mientras intentaba no mojar la masa.
Espero que os gusten y ahora, os dejo la receta de Meritxell y al lado pondré mis modificaciones, que no han sido más que no usar el aroma de fresa porque no tenía. Por lo demás, igualita. Vamos a verla.
GALLETAS DE CAPERUCITA ROJA
Ingredientes:
250 gr. de harina
80 gr. de mantequilla en pomada
100 gr. de azúcar glas
1 huevo grande (1 huevo M y 1 yema)
5 gr. de levadura química
Colorante rojo y amarillo en pasta
Esencia de fresa (No lo puse)
Preparación:
¿A que son estupendas? Bueno, espero que te haya gustado este homenaje, Meritxell. Siempre estarás en nuestros corazones. Y, a vosotros, sólo os digo que no os perdáis el recopilatorio de todas las recetas de Meritxell que han hecho las chicas de Una Galleta, un Cuento. Todas las recetas de nuestra amiga recogidas en un post. Te espero. (Haz click en el logo).
¡Hasta pronto!
Si hay alguna receta que me haya costado trabajo ha sido esta. No porque fuese difícil, ni mucho menos, sino por el significado que tiene.
Hoy estas galletas van dedicadas a nuestra querida amiga Meritxell, nuestra compañera de reto de siempre en Una Galleta, un Cuento y con la que hemos compartido muchos meses de fiestas. Ella ya no está. Pero sus recetas van a seguir con nosotros, con todo el mundo porque las hemos rescatado para hacerle este homenaje.
Yo conocía a Meritxell solo por el blog, por los comentarios de Facebook, pero nuestro reto de Una galleta, un cuento nos unía. Ella fue una de las que siempre participaba, creo que solo faltó a dos, y ya llevamos dos años de reto. Precisamente en este mes cumplimos años. Sus recetas siempre me parecían super especiales. Usaba casi siempre ingredientes orgánicos, ecológicos, sin azúcar, sin grasas, todo lo más sano posible, aunque también de vez en cuando los más normales tenían cabida en su blog. También me encantaban porque eran muy, muy coloridas ideales para nuestras fiestas en la que los cuentos y los niños por ende son los protagonistas.
Yo me he decidido por hacer las Galletas de Caperucita. La primera receta de Meritxell para nuestro reto porque además, fue el primer cuento que elegí para que comenzase nuestro grupo. Aquí os dejo la foto de Meritxell. No os puedo dejar enlace porque el blog de Meritxell ha sido eliminado. (Voy a intentar recuperarlo pero no sé si podré hacerlo o tendré tiempo. No es fácil).
La verdad es que ha sido muy divertido hacer estas galletas. Me ha encantado darle ese toque infantil, sin demasiada perfección, a lo que saliera. Me he relajado y he disfrutado mientras intentaba no mojar la masa.
Espero que os gusten y ahora, os dejo la receta de Meritxell y al lado pondré mis modificaciones, que no han sido más que no usar el aroma de fresa porque no tenía. Por lo demás, igualita. Vamos a verla.
GALLETAS DE CAPERUCITA ROJA
Ingredientes:
250 gr. de harina
80 gr. de mantequilla en pomada
100 gr. de azúcar glas
1 huevo grande (1 huevo M y 1 yema)
5 gr. de levadura química
Colorante rojo y amarillo en pasta
Esencia de fresa (No lo puse)
Preparación:
- Mezclar todos los ingredientes en un bol con el gancho de amasar. Formamos una bola con las manos y dejamos reposar 5 minutos.
- Dividimos la masa en 4 partes y teñimos: 1 grande roja, 2 medianas una teñida de amarillo y otra sin teñir, 1 pequeña de naranja.
- Calentamos el horno a 160ºC.
- Hacemos el vestido de caperucita con un triángulo. Hacemos un círculo para la cara. Unos churritos alargados para los brazos. Hacemos bolitas naranjas para los ojos y un churrito pequeño para la boca. Hacemos un churro grande para la caperuza y con la masa amarilla hacemos la cestita.
- Colocamos en una bandeja con papel de horno y horneamos durante unos 15 minutos. No quemarlas mucho para que no pierdan los colores.
- Yo las metí antes en el congelador 10 minutos para que no perdieran mucho la forma.
- Colocar sobre una rejilla y dejar enfriar.
- ¡A disfrutar!
¿A que son estupendas? Bueno, espero que te haya gustado este homenaje, Meritxell. Siempre estarás en nuestros corazones. Y, a vosotros, sólo os digo que no os perdáis el recopilatorio de todas las recetas de Meritxell que han hecho las chicas de Una Galleta, un Cuento. Todas las recetas de nuestra amiga recogidas en un post. Te espero. (Haz click en el logo).
¡Hasta pronto!
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- septiembre 30, 2016
Galletas de Caperucita - Septiembre - Homenaje a Meritxell - Una galleta, un cuento
GALLETAS DE CAPERUCITA DE MERITXELL Si hay alguna receta que me haya costado trabajo ha sido esta. No porque fuese difícil, ni mucho meno...
