Algo saladito - junio 10, 2020

Mazamorra cordobesa: descubre la mejor crema fría del verano

MAZAMORRA CORDOBESA #FRESQUITOHASTALASOPATS {LA COCINA DE ESTELA} (Scroll down for the English version) Este verano se presenta ...

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Algo saladito - mayo 10, 2020

¿Sabes cómo preparar una refrescante ensalada campera?

¿SABES CÓMO PREPARAR UNA REFRESCANTE ENSALADA CAMPERA? #LAALEGRÍADELAHUERTATS {LA COCINA DE CATINA} (Scroll down for the English recipe...

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Algo saladito - marzo 10, 2020

Coca de recapte solo verduras #lasangrealteraTS { la primavera viene con ingredientes de temporada}

COCA DE RECAPTE - SPANISH FLATBREAD WITH VEGETABLES (Scroll down for the English recipe) Como ya te comenté en mi nueva receta de  ...

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Algo saladito - febrero 10, 2020

Tortilla de patatas y migas de bacalao #dalelavueltaalatortillaTS {preparándonos para Semana Santa}

POTATO & COD SPANISH OMELETTE (Scroll down for the English recipe) Hace tiempo que venía dándole vueltas a la cabeza para hacer...

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#recetasdobleS - febrero 03, 2020

Sopa cremosa de alubias blancas con kale y romero #recetasdobleS {y un toque de cúrcuma para espantar los virus}

CREAMY WHITE BEAN SOUP WITH KALE & ROSEMARY (& A PINCH OF TURMERIC TO SCARE OFF VIRUSES) (Scroll down for the English recipe) ...

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Algo saladito - enero 14, 2020

Cómo hacer un buen rabo de toro casero {sin secretos y sin censuras}

HOW TO PREPARE THE BEST SPANISH HOMEMADE OXTAIL STEW {NO SECRETS - NO CENSURES} (Scroll down for the English version) Primera recet...

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Algo saladito - diciembre 01, 2019

Patatas con choco y langostinos #AlfabetoSalado {un plato de cuchara de lo más marinero}

CUTTLEFISH & PRAWNS POTATO STEW {A TYPICAL SPOON DISH WITH SEA FLAVOURS} (Scroll down for the English recipe) Llámalo choco, ll...

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Algo saladito - noviembre 01, 2019

Ensalada templada de calabaza al horno con burrata y frutos secos #alfabetosalado {temporada de otoño}

ROASTED ACORN SQUASH WITH BURRATA AND NUTS (Scroll down for the English recipe) Los días se acortan. Llega el frío y las mañanas de...

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Algo saladito - octubre 01, 2019

La original quiche lorraine de Julia Child #alfabetosalado {y no lleva queso}

JULIA CHILD'S QUICHE LORRAINE  {NO CHEESE INCLUDED} (Scroll down for the English version) " La original quiche Lorraine ...

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Algo saladito - septiembre 12, 2019

Cómo hacer un buen caldo de pescado casero {no querrás comprarlo más }

HOMEMADE FISH BROTH (Scroll down for the English version) Seguro que cuando te cuente  lo fácil que es hacer este caldo de pesca...

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Algo saladito - septiembre 10, 2019

Huevos a la flamenca con Elena Santonja {#SiemprequevuelvesacasaTS}

SPANISH FLAMENCO EGGS (Scroll down for the English version) ¡Ya estamos aquí! De vuelta de las vacaciones, con el cole recién empez...

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Algo saladito - septiembre 01, 2019

Bollitos de ajo y perejil rellenos de jamón de York {en menos de una hora}

ONE HOUR GARLIC HERB DINNER ROLLS FILLED WITH HAM (Scroll down for the English version) ¡Bienvenido, septiembre! ¡Bienvenida, ruti...

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Algo saladito - agosto 01, 2019

Solomillo de cerdo ibérico glaseado con salsa de mango {suaves toques dulces y picantes}

SWEET & SPICY MANGO GLAZED IBERIAN PORK TENDERLOIN (Scroll down for the English version) Primer día de agosto y ya estamos en t...

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Algo saladito - julio 10, 2019

Huevos pericos con tostones #TSViajero2019 {un típico desayuno colombiano}

HUEVOS PERICOS WITH TOSTONES, A TYPICAL COLOMBIAN BREAKFAST (Scroll down for the English version) Desde siempre me ha gustado viajar,...

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Algo saladito - junio 30, 2019

Pan de cebolla de Daniel Jordá #Asaltablogs {sin amasado}

CRISPY FRIED ONION BREAD BY DANIEL JORDÁ {NO KNEAD} (Scroll down for the English version) La cebolla es escarcha  cerrada y pobre. ...

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Algo saladito - mayo 16, 2019

Green olive, Ham & Cheese Bundt Cake #BundtBakers {Bundt Cake salado}

BUNDT CAKE SALADO DE ACEITUNAS VERDES, JAMÓN DE YORK Y QUESO (Scroll down for the English version) Para que nadie pueda decir que e...

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Algo saladito - abril 10, 2019

Cómo hacer una sencilla pierna de cordero al horno #sicorrenadaovuelaalacazuelaTS {trucos para que no se rompa la cazuela de barro}

HOW TO ROAST A LEG OF LAMB EASILY (Scroll down for the English recipe) Corderito, ¿quién te hizo? ¿Sabes tú quién te hizo, quié...

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Algo saladito - febrero 10, 2019

Coliflor encurtida {una técnica culinaria de antaño} #hastalalunaconlaaceitunaTS

CAULIFLOWER PICKLES {AN OLD COOKING TECHNIQUE} (Scroll down for the English recipe) ¿Cómo lo que en un principio fue una técnica es...

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Algo saladito - enero 10, 2019

Empanada fácil de pavo {aprovechando sobras Navideñas} #aquínosetiranadaTS

CHRISTMAS LEFTOVER TURKEY PIE (Scroll down for the English recipe) ¡Feliz Año Nuevo! Quiero desearte en este año que se cumplan t...

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Algo saladito - noviembre 21, 2018

Crema de brocoli y batata con cúrcuma y jengibre {ponle color y sabor al otoño}

BROCCOLI, GINGER, & TURMERIC CREAM SOUP - AUTUMN COLOR AND FLAVOR (Scroll down for the English recipe) Una larga carretera  ...

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