POR LAS RECETAS DE AYER, DE AHORA Y DE SIEMPRE ¡Qué buenos recuerdos me trae esta receta que te he preparado! Y no, no es por la receta en s...
Algo saladito
- septiembre 12, 2019
Cómo hacer un buen caldo de pescado casero {no querrás comprarlo más }
HOMEMADE FISH BROTH (Scroll down for the English version) Seguro que cuando te cuente lo fácil que es hacer este caldo de pesca...
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- junio 10, 2019
Melocotón en almíbar casero #tetengoenelboteTS {conservas de antaño para todo el año}
HOMEMADE CANNED PEACHES (Scroll down for the English version) Va llegando el verano y el calor, los días largos, y una receta de me...
HOMEMADE STRAWBERRY ROSÉ JAM, PERFECT FOR A CHEESE&WINE PARTY (Scroll down for the English recipe) [...]El vino mueve la prim...
ANCIENT ANDEAN GRAIN HOMEMADE GRANOLA (Scroll down for the English recipe) [...] Pero algo velaba la mirada de la ñusta algunas t...
BIZCOCHO DE YOGUR, LA RECETA DE TODA LA VIDA, UNA SIN GLUTEN Y UNA SIN HUEVO. APÚNTATELAS. ¡Que levante la mano el que no conozca el biz...
CRISPY BAKED POTATO CHIPS WITH PEPPER AND THYME (Scroll down for the English recipe) ¡¡¡Oooooohhhhh!!! ¡¡¡¡Ummmm.....!!!! Es lo único...
RASPBERRY FILLED RELIGIEUSES (Scroll down for the English recipe) Y ahí estaba yo haciendo mis fotos a mis religieuses, tan deprisa par...
HOW TO CANDY FRUITS: DELICIOUS KUMQUATS (Scroll down for the English recipe) Me encantan las frutas confitadas. Bueno, corrijo, me enca...
A ver, la GRAN PREGUNTA : ¿Cuántos de vosotros que cocináis a diario tenéis un botiquín de primeros auxilios en la cocina? ¿Uno que i...
HOW TO MAKE THE CREAMIEST HOMEMADE RICOTTA CHEESE IN THE WORLD (Scroll down for the English recipe) Porque a veces las cosas que nos p...
HOMEMADE MINI BAGUETTES, NOTHING BUT THE BEST (Scroll down for the English recipe) En casa el pan es como el agua. Se lo beben. ...
HOW TO MAKE COLORED CONFECTIONERS' SUGAR (Scroll down for the English recipe) Hacía tiempo que venía detrás de hacer este experiment...
PAIN D'ÉPICES SPICES, HOMEMADE SCENT (Scroll down for the English recipe) Desde siempre me han fascinado las especias, sus aromas, ...
MOUSSELINE CREAM FOR CAKES, THE DELICATE GIRL (Scroll down for the English recipe) La crema muselina es pura delicia y delicadeza. Otra...
YUZU SWISS MERINGUE BUTTERCREAM (Scroll down for the English recipe) Me gusta poneros recetas de básicos para que podáis adaptarlas a v...
BLUEBERRIES AND VIOLETS HOMEMADE JAM, FRESH SWEETNESS (English recipe included) ¡¡¡Jamás podía imaginar que hacer mermelada pudiera dar...
PASTRY CREAM, THE CLASSICAL ONE BUT MUCH BETTER (Scroll down for the English recipe) ¡¡¡Ainnnnssss!!! ¡¡Qué rica la crema pastel...
mis básicos
- enero 04, 2016
Mantequilla de avellana, brown butter o beurre noisette, una maravilla de descubrimiento
BROWN BUTTER O BEURRE NOISETTE, A WONDERFUL DISCOVERY (Scroll down for the English recipe) Esta receta es uno de los básicos de ...
LA MEJOR CREMA INGLESA QUE JAMÁS HE PROBADO Hoy os quería traer esta receta que he hecho y que es la mejor crema inglesa que conozc...
