No sé si seremos muchas o pocas las que vamos por casa gritando el nombre de "Alexa" por todas partes. Yo confieso que no la utilizo mucho y no le saco todo el potencial que seguro que tiene, pero hay cosas que no puedo hacer sin ella y es avisar a los niños de que está la comida, ¡jeje! Además, lo hace con una melodía, como cuando tocan el triángulo en las películas del oeste antiguas para avisar que la comida está lista, que me encanta. El grito que le pego a la pobre "Alexa" es el mismo que quiero que repita, por eso chillo tanto, pero si lo hago yo, parece que no surte efecto. O no se enteran, o no me echan cuenta. Ahora, cuando lo dice Alexa, ya sí se enteran. ¡¡Ay, Alexa!! ¡¡Qué juventud!! El caso es que cuando les he dicho que estaba esta deliciosa pizza de Nutella me han escuchado en un momento. No me ha hecho falta ni "Alexa" ni nada. La magia de las palabras "pizza" y "Nutella" es increíble, ¿verdad?

Al principio no estaba segura de una pizza dulce. El chocolate recalentado encima de la pizza no me atraía mucho, la verdad. Pero encontré la solución: echárselo después de hacer la pizza. ¡Qué buena idea! La verdad es que he estado mirando muchas pizzas por internet pero únicamente he visto las fotos para ver si le ponía una cosa u otra. Ya tenía claro que iba a usar la masa que hago siempre con la Thermomix así que ni me molesté. Pero, la receta que te traigo no es una pizza más, es ¡la mejor pizza dulce que he comido!

Si te digo que es la primera que hago y la primera que pruebo, la frase anterior no tiene mucha validez pero... ¡te equivocas! Los que estamos acostumbrados a hacer dulces sabemos cuando algo puede mejorarse y te aseguro que aquí no hay nada que mejorar porque es perfecta. Una masa tierna y bien hecha, un ganache de Nutella cremoso y suave, las bolitas de galletas que le dan un toque crujiente y los pequeños bombones de crema de cacahuete que aportan ese contraste tan rico con el chocolate. Encima de todo esto, los marshmallows (nubes, malvaviscos o como quieras llamarlos) en formato mini, tostaditos,... y un buen chorreón de ganache de chocolate negro para darle el toque final. ¡Ay, madre! En cada bocado iba pensando: "Este para la panceta" ¡Jejeje!

Por supuesto, no es para tomarlo todos los días. Pero, te vendrá genial para los cumples de los peques o celebraciones con niños. Es tan sencilla que además, puedes decorarla con ellos y hacerla a su gusto. Cualquier cosa que quieras añadirle valdrá. 

Bueno, vamos al lío, ¿quién quiere un trocito? No sé si se aprecia bien, pero la masa está perfectamente hecha, muy esponjosa y blandita y con la Nutella queda espectacular. No será la última vez que la haga porque me ha parecido lo más. Y, después de ver la receta, ¿te atreves a hacerla?

Recuerda que si haces mis recetas, puedes etiquetarme como @pattyscakebakery tanto en Facebook como en Instagram para que las vea. Me encantará.

Si lo tuyo son las masas, te dejo todas estas MASA DULCES para que disfrutes al máximo de mis recetas.

¡Hasta pronto!