MINI BUNDT CAKES DE AZAFRÁN Y CÚRCUMA #BUNDTBAKERS (Scroll down for the English recipe) [...] Sahrazad se dio cuenta de que amanecía e i...
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Si hay algo que me encanta es trabajar con el fondant. Me encanta ver miles y miles de tutoriales y fotografías e imaginar que yo las hago. Algunas me salen mejor, otras peor, pero siempre intento dar lo más.
Cómo hacer un topper de corazón con volantes de fondant, el mint nuestro color
HOW TO MAKE A FONDANT RUFFLE HEART TOPPER (Scroll down for the English tutorial) Si hay algo que me encanta es trabajar con el fondant...
Ahora es muy, muy típico que los chicos y chicas que se van de casa, no sepan freír ni un huevo y le pidan los tappers a mamá. Luego esos tappers, fiambreras o tarteras, como quiera que las llaméis, no vuelven nunca y no sé por qué, pero es así. Pero chicos y chicas, ya está aquí la solución.
Ahora es muy, muy típico que los chicos y chicas que se van de casa, no sepan freír ni un huevo y le pidan los tappers a mamá. Luego esos ...
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¡¡No os lo vais a creer!! Cuando veáis lo fácil que es hacer esta masa de empanada, que no necesita ni amasado, no lleva huevo y en 5 minutos la tienes hecha, vais a alucinar.
MINI CHICKEN PIES WITH A DIFFERENT PERUVIAN TOUCH (Scroll down for the English recipe) ¡¡No os lo vais a creer!! Cuando veáis lo fácil q...
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¡¡Ooohhhh!! ¡¡Ummm!! ¡¡Fantásticos!! Aún mantengo en mi recuerdo su sabor excepcional.
Y es que, en los veranos que he pasado en los Pirineos aragones, no ha habido uno que no me haya desviado del camino y parado en La Roda (Albacete) a comprar unos Miguelitos. Si no era a la ida, era a la vuelta. Un viaje tan largo, desde Sevilla, tenía que tener alguna recompensa, ¿no?
MIGUELITOS, CREAM PUFFS AND A MUST STOP IN OUR WAY (Scroll down for the English recipe) ¡¡Ooohhhh!! ¡¡Ummm!! ¡¡Fantásticos!! Aún manteng...
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La crema muselina es pura delicia y delicadeza. Otra de las cremas básicas que tienes que tener en tu recetario repostero. Pero... ¿sabéis por qué a esta deliciosa crema se la conoce menos que, por ejemplo, a su "madre" la crema pastelera?
MOUSSELINE CREAM FOR CAKES, THE DELICATE GIRL (Scroll down for the English recipe) La crema muselina es pura delicia y delicadeza. Otra...
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Recuerdo cuando pequeña que mi madre le preparaba a mi hermana para su colegio un canasto. El canasto, de mimbre, llevaba su termo en el que ella guardaba la comida que le ponía para ese día. Entonces, en los colegios no había microondas ni nada por el estilo...
MEATBALLS IN CARROT CREAM SAUCE (Scroll down for the English recipe) Recuerdo cuando pequeña que mi madre le preparaba a mi hermana para...
¡Que levante la mano al que no le guste el pan....!
Esa delicia, tan simple y tan rica que alimenta a la humanidad casi desde que el mundo es mundo, es nuestro protagonista en el post de hoy.
Pero, no os traemos unas simples recetas de pan, eso ya lo haremos otro día. Hoy nos dedicamos a los panes rellenos, panes con personalidad, panes deliciosos a los que hemos metido suculentos ingredientes que nos van a dar un fantástico sabor y una pinta estupenda.
¡Que levante la mano al que no le guste el pan ....! Esa delicia, tan simple y tan rica que alimenta a la humanidad casi desde que el mun...
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¡¡Olááá!! ¡¡Bom dia!!...¡Noooo..., no me he vuelto portuguesa! ¡Jejeje!
Es que así es como comienza el vídeo que vi de nuestro protagonista de este mes en el reto de Cooking the Chef.
Frittata de espinacas, champiñones y ají, una tortilla llevada al extremo
SPINACH, MUSHROOMS AND AJI FRITTATA (Scroll down for the English recipe) ¡¡Olááá!! ¡¡Bom dia!!...¡Noooo..., no me he vuelto portugu...
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Hace unos días os propuse que probárais una receta de una salsa india, llamada raita y que yo hice con tomate. Una raita de tomate que estaba deliciosa y que por supuesto, no podíamos dejar sola.
¡¡¡Voiláááá...!!! Aquí os enseño con qué la combinamos.
INDIAN FRIED CHICKEN, EXOTIC AND EASY WAY (Scroll down for the English recipe) Hace unos días os propuse que probárais una receta de una...
¿Quién se podía imaginar que con sólo tres ingredientes se podrían hacer recetas de postres como éstas que os traigo?
8 recetas de postres con sólo 3 ingredientes: ¡Alucinante!
¿Quién se podía imaginar que con sólo tres ingredientes se podrían hacer recetas de postres como éstas que os traigo?
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¡¡Que levante la mano al que le gusta probar nuevos sabores en su cocinaaaaa.....!!
Si eres de l@s mí@s y te gusta experimentar hoy te traigo una salsa, que es más que una salsa, es toda una delicia que viene directamente de la India y que te va a sorprender.
TOMATO RAITA, MORE THAN A SIMPLE YOGURT SAUCE (Scroll down for the English recipe) ¡¡Que levante la mano al que le gusta probar nuevos s...
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Bueno, bueno, bueno....
Pues sí, mira que he hecho rositas de fondant, pero nunca he puesto un tutorial sobre ellas. Las he hecho superfáciles y también superdifíciles. Todas quedan preciosas porque las rosas son preciosas de por sí.
HOW TO MAKE EASY FONDANT ROSES - TUTORIAL (Scroll down for the English recipe) Bueno, bueno, bueno.... Pues sí, mira que he hecho rosi...
Chic@s, a mí me encanta la cocina, ponerme con mi delantal y que se me vaya el tiempo entre el horno y los fogones, pero algunas veces, es imposible. ¡¡No tengo tiempoooo!!
Por eso, aquí os traigo 9 recetas saladas con hojaldre para comer bien y sin complicarnos mucho la existencia.
Chic@s, a mí me encanta la cocina, ponerme con mi delantal y que se me vaya el tiempo entre el horno y los fogones, pero algunas veces, es...
Ya está aquí de nuevo nuestro reto mensual de Una Galleta, un Cuento. Como sabéis, todos los meses se elige un ganador que es a su vez el que elige el cuento para el próximo mes. Esta vez le ha tocado a Lidia de Nunca es demasiado dulce, elegir y se decidió por el precioso cuento de La Bella y la Bestia.
Recopilatorio Una Galleta, un Cuento - Abril - La Bella y la Bestia
RECOPILATORIO UNA GALLETA, UN CUENTO - ABRIL - LA BELLA Y LA BESTIA Ya está aquí de nuevo nuestro reto mensual de Una Galleta, un Cuento . ...
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¡¡¡Oooooohhhhh!!! Un "oh" de asombro cuando vi por primera vez la película de Disney en el cine de La Bella y la Bestia. ¡¡Espectacular!! Óscar a la Mejor Canción Original y Óscar a la Mejor Banda Sonora y la primera de las tres películas de la historia nominadas al Óscar a la Mejor Película.
CANELÉS DE BORDEAUX - APRIL - BEAUTY AND THE BEAST (Scroll down for the English recipe) ¡¡¡Oooooohhhhh!!! Un "oh" de asombro ...
Foto en ángulo picado |
FOOD PHOTOGRAPHY - 45-DEGREES ANGLE PHOTO SHOOTING Otro mes más estamos aquí con nuestras "clases" de fotografía culinari...
Las galletas, esa eterna compañera en meriendas, desayunos, bolsas para el cole,... Son las mejores amigas de los niños desde que son bien pequeños.
10+1 Las mejores recetas de galletas cookies con chips de chocolate que hayas probado jamás
Las galletas , esa eterna compañera en meriendas, desayunos, bolsas para el cole,... Son las mejores amigas de los niños desde que son bi...
Galletas de queso al estilo americano con albahaca y ají picante #JaquealaReina
AMERICAN STYLE CHILI, BASIL AND CHEESE BISCUITS (Scroll down fot the English recipe) ¡¡¡Hola, holaaaaa!!!..... Volvemos a la carga ...
¿Eres más de desayunar dulce o salado?
Si tu respuesta ha sido la primera, aquí te traigo 10 bizcochos simples, sencillos, suaves, nada cargados de ingredientes para que tus desayunos sean dulces y, sobre todo, caseros.
¿Eres más de desayunar dulce o salado ? Si tu respuesta ha sido la primera , aquí te traigo 10 bizcochos simples , sencillos, suaves, n...
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Hacía frío en cubierta, pero dentro de aquellos salones no se apreciaba. La cena se había servido hacía unas horas...
El fastuoso menú de primera, diseñado por el cocinero francés Auguste Escoffier destacaba por su variedad. Un menú en diez pasos con importantes platos típicos ingleses como el rosbif pero todos escritos en francés como mandaba la buena mesa en aquellos entonces.
VANILLE AND CHOCOLATE ECLAIRS, THE LAST DESSERT ON THE TITANIC (Scroll down for the English recipe) Hacía frío en cubierta, pero dentro ...
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¿Tangelo? ¿Tangelo? ¡¡Ehhh!! ¿Tangeloo quééé...?
Chicas y chicos, os presento una nueva fruta que llega a mi frigorífico. El tangelo. No sé de dónde ha salido, si lo habrá en las ciudades donde vivís, pero cuando lo vi en la frutería no pude evitar comprarlo. Me pareció ¡¡monísimo!!
TANGELO BUNDT CAKE, THE BEST OF TWO FRUITS IN ONE CAKE (Scroll down for the English recipe) ¿Tangelo? ¿Tangelo? ¡¡Ehhh!! ¿Tangeloo quééé...
Que el chocolate es el rey de las fiestas, eso os lo puedo asegurar. Pero es que además,últimamente se está desterrando el mito de que el chocolate es malo. ¡¡Biennnn!!
Como todo, el exceso es malo, pero hay muchos beneficios para nuestro cuerpo en la ingesta de chocolate, siempre que tenga más de un 60% de pureza.
8 bizcochos y tartas con chocolate para no dejar ni las migas
8 BIZCOCHOS Y TARTAS CON CHOCOLATE PARA NO DEJAR NI LAS MIGAS Que el chocolate es el rey de las fiestas , eso os lo puedo asegurar. Pero ...
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Una de las páginas que más visito en mis andaduras por la red es la de Williams-Sonoma. No sólo me gustan sus recetas, también sus historias.
Buscaba una receta de pasta pero quería algo original y allí, la encontré. Me enamoré de sus ingredientes porque empecé a hacerlos míos, empecé a adaptarlos a lo que me gusta, a lo que tengo a mano, a lo que se me antoja en el momento...
SPRING PASTA, FRESHNESS AND FRAGANCE IN YOUR PLATE (Scroll down for the English recipe) Una de las páginas que más visito en mis andadur...
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¡¡Qué rico el pollito...!!
A mis peques les encanta el pollo. En casa es de las carnes que más se toman, sobre todo, porque es muy agradecida. Le puedes echar cualquier cosa que siempre está bueno.
STUFFED CHICKEN BREAST WITH GREEN PEAS, NOBODY WOULD SAY NO (Scroll down for the English recipe) ¡¡Qué rico el pollito...!! A mis p...
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¡¡¡Ohhhh, nooooo!!! El primero de los obstáculos para que no llegara a tiempo al reto ya estaba servido.
¡¡¡Nooooo teeengoooo hueeeeevossss!!!
Así empezaba mi trajín para traeros esta deliciosa receta de cupcakes sorpresa de almendra con una crema suiza de yuzu, que quería hacer para nuestro reto de todos los meses: Una Galleta, un Cuento y para el que nuestra anfitriona Maite de Antojo en tu cocina, había elegido el cuento de La Bella durmiente.
Cupcakes sorpresa de almendra con crema de yuzu - Una galleta, un cuento - Marzo - La Bella durmiente
SURPRISE ALMOND CUPCAKES WITH YUZU SWISS MERINGUE BUTTERCREAM FOR THE SLEEPING BEAUTY (Scroll down for the English recipe) ¡¡¡Ohhhh, noo...
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Me gusta poneros recetas de básicos para que podáis adaptarlas a vuestros gustos y os sirvan para muchas preparaciones. Esta vez os traigo una crema de mantequilla suiza para decorar tartas, pastelillos, cupcakes o cualquier otra preparación que se os ocurra.
YUZU SWISS MERINGUE BUTTERCREAM (Scroll down for the English recipe) Me gusta poneros recetas de básicos para que podáis adaptarlas a v...
El pollo, una de las carnes que más se consumen en el mundo y que más gustan a todos. Sencillo de cocinar, económico, rápido... Vamos, que lo tiene todo para que aparezca en tu menú todas las semanas.
Hoy os traigo 10 fabulosas recetas de pollo para que le deis un cambio a vuestro menú y no os paséis siempre de los filetitos de pollo empanados a las croquetas de pollo, de las croquetas de pollo a los filetitos empanados... Hay muchas más recetas con pollo y las que os traigo son todas fantásticas.
El pollo , una de las carnes que más se consumen en el mundo y que más gustan a todos. Sencillo de cocinar, económico, rápido... Vamos, q...
Llega final de mes y tenemos como siempre nuestro recopilatorio de nuestro proyecto Una Galleta, Un Cuento. Este mes venimos un poco más tarde por la vacaciones de Semana Santa.
Nuestra anfitriona este mes ha sido Maite de Antojo en tu cocina. Ella fue la encargada de elegir el cuento para este mes que no ha sido otro que.... ¡¡Tachán!!! La bella durmiente. Un cuento con varias versiones, la más extendida es la de los hermanos Grimm, aunque las otras dos si tenéis curiosidad no perdéroslas porque seguro que decís: ¡Vaya cómo ha cambiado el cuento! (Pinchad aquí para ver las versiones).
Recopilatorio Una Galleta, un Cuento - Marzo - La bella durmiente
RECOPILATORIO UNA GALLETA, UN CUENTO - MARZO - LA BELLA DURMIENTE Llega final de mes y tenemos como siempre nuestro recopilatorio de nues...
...Que si filetitos de pollo empanado, que si pollo frito, que si pollo al horno,...
¡¡¡¡¡Ya está!!!!!
Renueva tu menú de pollo con estas deliciosas recetas que te traigo. Fáciles, cómodas de hacer y riquísimas.
El pollo, una de las carnes que más se consumen en el mundo, con mil formas de hacerse (bueno, seguramente muchas más).... y nosotros siempre con los mismos platos. Prueba estas 8 recetas con pollo y renueva tu menú. No te arrepentirás.
Recuerda que para ver las recetas directamente sólo tienes que hacer click en el título de las mismas.
Y si después te apetecen ver más recetas de pollo, éstas de aquí son más tradicionales pero igualmente deliciosas. No las olvides. Pincha en la foto y las verás.
MINI BOCADITOS DE TORTILLA CON POLLO, BACON Y VERDURAS
Comenzamos el paseo por la red con estos deliciosos bocaditos de tortilla con pollo, bacon y verduras que os proponemos desde nuestro propio blog Patty's Cake. Sencillísimos, deliciosos e ideales para aprovechar el pollo que nos haya quedado de cualquier asado o guiso. No te digo más, sólo ven a ver el paso a paso y te lo llevarás.
POLLOS TOMATEROS A LA CERVEZA
Cuando vi esta receta en el blog de Isabel de Recetas fácil con Bela, no pude resistirme. Mirad qué pollos pequeñitos (pollos tomateros) a la cerveza más espléndidos. Una receta bien sencilla y riquísima. Así que, a coger papel y lápiz porque no os la podéis perder.
ENSALADILLA DE POLLO Y APIO CON COGOLLOS DE TUDELA
Una forma ideal de cuidar nuestra alimentación con este plato que nos deja nuestra amiga Claudia de Cocina con Clau: ensaladilla de pollo y apio con cogollos de Tudela. Una pinta realmente deliciosa y baja en calorías. ¿Qué más vamos a pedir? Pues, vamos a verla.
MUSLOS DE POLLO A LA SIDRA
¿Os habéis fijado que bien casa el pollo con cualquier bebida? Cerveza, sidra, Coca-Cola,... vamos que le gusta todo. Aquí os dejo la receta de Adela de El dulce paladar de muslos de pollo a la sidra. Una delicia que tenéis que probar sí o sí.
PASTEL DE CIERVA
Un pastel salado típico de la zona del Mar Menor (Murcia) es la receta con pollo que nos trae nuestra amiga Mayte de Mayte en la cocina. ¡Que sí! ¡Que aunque diga de Cierva está hecho de pollo! Mayte os cuenta la historia del pastel además de un paso a paso estupendo para que no os perdáis detalle. ¡¡Venga, que os espera!!
ROLLITOS DE POLLO CON KIKOS
¿Os gustan los kikos? A mi me chiflan y en esta receta que nos trae nuestra amiga María José de Tapitas y postres quedan geniales. Unos rollitos de pollo con kikos para el empanado que son una cena o un aperitivo perfecto. Pocos ingredientes y un sabor estupendo. ¡No te los pierdas!
POLLO CON SALSA DE MANGO
¡Qué idea más deliciosa nos trae nuestra amiga Patty de La taza de loza! Mirad qué estupendo aperitivo o primer plato con pollo. Una manera fantástica de presentar un plato de pollo con ensalada y una salsa de mango que le va como anillo al dedo. Yo voy corriendo a verla. ¿Me acompañas?
POLLO CON CALABACINES
Para terminar con estas deliciosas recetas de pollo, nuestra amiga María Jesús del blog Cocina a buenas horas, nos deja un pollo con calabacines estupendo. Sencillo y rapidísimo. Imagináos si está bueno el pollo, con unos calabacines tiene que estar exquisito. Pásate por su blog y verás qué rico.
¿A que os han entrado ganas de cambiar vuestro menú con todas estas estupendas ideas? Claro que sí. A mí también.
Si queréis seguir nuestro trabajo día a día, pasaros por nuestra página de Facebook. Siempre seréis bienvenidos.
8 RECETAS CON POLLO Y RENUEVA TU MENÚ ...Que si filetitos de pollo empanado, que si pollo frito, que si pollo al horno,... ¡¡¡¡¡Ya est...
Ya estamos aquí un mes más para hablar sobre fotografía culinaria. Como dijimos en nuestro post anterior sobre el tema: Fotografía culinaria - El protagonista, nuestra visión no es profesional. Os ofrezco una visión totalmente personal y que simplemente os pueda ayudar a la hora de hacer vuestra fotos.
FOOD PHOTOGRAPHY - COMPLEMENTARY COLORS Ya estamos aquí un mes más para hablar sobre fotografía culinaria. Como dijimos en nuestro post a...
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La comida nos une....
Puede parecer el lema de un restaurante y,... tal vez lo sea y yo no lo sepa..., pero... muchas de las recetas que hago están unidas a personas, sentimientos, lugares,...
BORSCHT, A BEET SOUP, FULL OF FLAVOR (Scroll down for the English recipe) La comida nos une.... Puede parecer el lema de un restaurant...
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Me apasiona encontrar una historia detrás de una receta y la que os traigo hoy es fabulosa...
BROOKLYN BLACKOOUT CAKE, A PASSION FOR CHOCOLATE (Scroll down for the English recipe) Me apasiona encontrar una historia detrás de una r...
Las fresas, también llamadas frutillas, son especialmente utilizadas en la gastronomía. Y es que su sabor y su color son tan característicos que no hay plato que se resista. Además, las fresas poseen vitaminas, minerales, propiedades diuréticas y de anticolesterol, aparte de tener un índice glucémico bajo con lo cual son ideales para dietas.
No hay nada mejor para economizar que utilizar productos de temporada . Hoy os traigo 9 deliciosos postres con fresas que te van a enamorar....
El color rosa es uno de mis colores favoritos a la hora de hacer repostería. No sé por qué pero le da a todo un toque especial, más apetecible, tierno, suave...
9 postres con fresas, rosas y otras cosas para una mesa dulce inolvidable
El color rosa es uno de mis colores favoritos a la hora de hacer repostería . No sé por qué pero le da a todo un toque especial, más apete...
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¡¡¡Ummm!!! ¡¡¡Mami, quiero más....!!!
TORTILLA MINI BITES WITH CHICKEN, BACON AND VEGETABLES (Scroll down for the English recipe) ¡¡¡Ummm!!! ¡¡¡Mami, quiero más....!!!
Un nuevo reto comienza. Comienza..... #JaquealaReina.
Jaque a la Reina es un reto en el que hemos puesto mucha ilusión. Cinco chicas bloggers, amigas, Blanca, Leire, Noemí, Rocío y yo, vamos a cocinar para vosotros las mejores recetas que tengamos en nuestra biblioteca de cocina, las que más nos atraigan, las más complicadas o más desconocidas,...
CHECKMATE THE QUEEN - MARCH - CRULLERS Un nuevo reto comienza. Comienza..... #JaquealaReina . Jaque a la Reina es un reto en el que h...