{APERITIVOS - TAPAS - BEBIDAS}
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GAZPACHO DE FRAMBUESA DE ELENA ARZAK | MINI TOSTAS DE PAN NAAN CON POLLO Y DÁTILES | DÁTILES RELLENOS DE QUESO Y NUECES |
CEVICHE DE MANGO DE MARTÍN MORALES | CHAMPIÑONES CON LANGOSTINOS Y AGUACATE DE HENRIQUE SA PESSOA | JUDÍAS VERDES EN TEMPURA CON SALSA SRIRACHA Y SOJA |
mini tacos clásicos de ternera | diM sum de berenjenas y langostinos | chips de calabaza con aceitunas negras |
PATATAS FRITAS AL HORNO CON TOMILLO Y PIMIENTA | CHIFLES PERUANOS DE MARTÍN MORALES | ROSAS DE HOJALDRE O PIZZALETAS |
BAGELS DE SALMÓN AHUMADO Y RÚCULA | PIPIRRANA CON LANGOSTINOS | MINI BOCADITOS DE PAVO CON INGREDIENTE SECRETO: GARBANZOS |
SALMOREJO CORDOBÉS | TEQUEÑOS PERUANOS DE AJÍ DE GALLINA DE MARTÍN MORALES | PINK LEMONADE - LIMONADA ROSA |
COLIFLOR ENCURTIDA | CROQUETAS DE POLLO Y VERDURITAS | GALLETAS DE QUESO ESTILO AMERICANO DE GORDON RAMSAY |
MINI BOCADITOS DE TORTILLA CON POLLO, BACON Y VERDURITAS | TOSTA VERDE CON PERAS Y ANCHOAS DE MARTÍN BERASATEGUI | TRÍO DE TOSTAS CON AGUACATE, POLLO Y HUEVO POCHÉ |
CROQUETAS DE SALMÓN Y PATATA CON SALSA DE YOGURT | CROQUETAS DE BACALAO | CROQUETAS DE QUESO Y SÉSAMO CON SALSA TSATSIKI |
PORRA ANTEQUERANA RECETA DEL ABUELO ENRIQUE | ENSALADILLA RUSA DE CHICOTE | MUFFINS DE ENELDO RELLENOS DE CREMA DE CANGREJO |
MUFFINS DE JAMÓN DE YORK, QUESO Y CHAMPIÑONES | LIMONADA DE FRESA CASERA | LIMONADA DE LIMÓN PERUANO Y HIERBABUENA |
CHICHA MORADA PERUANA DE MARTÍN MORALES | PAPAS ALIÑÁS | TOSTONES (COCINA COLOMBIANA) |
MAZAMORRA CORDOBESA | ¡MUY PRONTO! | ¡MUY PRONTO! |
¡MUY PRONTO! | ¡MUY PRONTO! | ¡MUY PRONTO! |